活動時間：2024年6月4日

主題：“粽情歡樂，共度端午”——美食烹飪技能培訓活動

地點： 祖廟街道同華社區

為了傳播端午文化的獨特魅力，結合“家政進社區”服務理念，禪城區祖廟街道同華社區“南粵家政”基層服務示范站于6月4日下午14：30至16：30，成功舉辦了“粽情歡樂，共度端午”——美食烹飪技能培訓活動。"粽情歡樂，共度端午"美食烹飪技能培訓活動旨在傳承并弘揚中華民族的端午節文化，同時提升參與者的烹飪技巧。通過這場活動，我們希望能夠讓更多人了解并體驗端午節的美食傳統，尤其是粽子這一特色食品的制作工藝。活動不僅包含了粽子的制作教程，還涉及了端午節的飲食文化解讀，讓參與者能夠在享受制作樂趣的同時，對這一傳統節日有更深入的了解。

活動籌備之初，我們就明確了活動的目的和宗旨。為確保活動的順利進行，組織者提前進行了精心的籌備，包括場地的布置、材料的準備以及設備的調試。此外，我們誠邀資深的烹飪導師林翠芹老師擔任本次活動的講師，憑借她的熱情和專業知識，林翠芹老師為參與者提供了一次難忘的學習體驗。

活動當天，現場熱鬧非凡，參與者們滿懷期待地等待著活動的開始。隨著主持人的熱情開場，活動正式拉開帷幕。

首先，林翠芹老師為大家介紹了端午節的由來和粽子的制作歷史，并詳細講解了粽子的選材、調味、包裹和蒸煮等步驟，老師親自示范了制作過程。參與者們紛紛拿出準備好的食材，跟隨老師的指導，開始了自己的粽子制作之旅。

在粽子制作的過程中，現場不時傳來歡聲笑語和贊嘆聲。有的參與者手法嫻熟，很快就完成了精美的粽子；有的則遇到了各種困難，但在老師和同伴的幫助下，也成功完成了作品。

這次活動不僅讓參與者們親身體驗了粽子的制作過程，還讓他們感受到了端午節的濃厚氛圍和傳統文化的魅力。更重要的是，通過這次活動，大家不僅提升了烹飪技能，還結識了許多志同道合的朋友。同時，這次活動也向社會傳遞了美食文化的正能量，讓更多的人了解和喜愛中華美食。我們相信，在未來的日子里，這些參與者們將繼續傳承和發揚中華美食文化，讓更多的人感受到中華美食的魅力和溫度。

同華社區"南粵家政"基層服務示范站，將繼續利用其平臺優勢，針對社區居民的具體需求，以及實際工作狀況，策劃并實施一系列富有創意和實效的公益活動。這些活動旨在打造和提升“南粵家政”品牌形象，同時，它們也將不斷探索新的活動方式和內容，以提高居民的文化修養和生活水平。通過這些努力，示范站將更好地服務于社區，為居民帶來更加豐富多彩的生活體驗。